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Cocinas americanas abiertas o cocinas cerradas, ¿cuál elegir?

La cocina americana es una de nuestras opciones favoritas a la hora de decidir cómo queremos que sea nuestra casa. A pesar de que las cocinas de concepto abierto son cada día más habituales, hay quienes todavía se muestran reticentes. Por este motivo, si necesitas más información para decidir entre una cocina americana o cerrada, lo mejor será que veamos sus ventajas e inconvenientes. Quédate con nosotros y descubre qué opción se adapta mejor a tus necesidades”.

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¿Qué es una cocina americana?

 

En primer lugar, conviene definir bien este concepto. Así, cuando hablamos de cocina americana nos referimos a una estancia que no está delimitada por cuatro paredes, sino que está abierta o forma parte del salón-comedor, pues se prescinde de, al menos, uno de los muros principales. De esta manera, nos encontramos con una cocina que suele quedar delimitada por una barra o isla. 

Una de las razones por las cuales la cocina americana goza de tanto éxito es porque consigue acabar con la falta de espacio y la sensación opresiva de algunas cocinas independientes. De todas formas, a continuación, vamos a ver con detenimiento sus ventajas, así como sus principales inconvenientes. 

 

Ventajas de la cocina americana

 

En primer lugar, comenzaremos enumerando sus virtudes:

 

Aprovechamiento del espacio

Como decíamos, uno de los motivos de peso que puede hacernos elegir esta opción es la escasez de metros. Gracias a ello, no desperdiciamos espacio con una nueva pared y podemos aprovechar para instalar una isla, que para muchos resulta imprescindible en la cocina. Además, a lo anterior hay que sumar una evidente sensación de mayor amplitud, dado que, cuando decidimos abrir la cocina al salón, aunque sea pequeña, siempre nos parecerá más grande que independiente.

La cocina abierta da sensación de mayor amplitud

Mayor luz

A veces es una cuestión de luminosidad, pues es posible que la cocina ande un tanto escasa de luz y queramos, por lo tanto, abrirla a la estancia contigua para mejorar la iluminación de la cocina. Tampoco hay que olvidar que la luz fluirá mucho mejor en ausencia de obstáculos.

 

Mejor comunicación

En el caso de que tengas comensales en casa, seguro que te encantará poder interactuar con tus invitados mientras ultimas los preparativos de la comida o la cena. De esta manera, podrás distraerlos con una buena conversación y ejercer de perfecto anfitrión.

 

Un espacio moderno

Una de las razones por las cuales nos encantan las cocinas americanas es por su carácter moderno y práctico que cada vez ocupa más espacio en las portadas de las revistas de decoración.

La cocina abierta proporciona una mejor iluminación

Inconvenientes de la cocina americana

 

Pero, como decíamos, todo presenta sus contrapartidas y la cocina americana no es una excepción. En concreto, podemos apreciar algunos inconvenientes como los siguientes: 

 

Olores que se mezclan

Una de las principales objeciones que se le dirigen a esta clase de diseños son los olores de la cocina que pueden llegar hasta el salón y resultar tremendamente molestos. Por este motivo, en Kronos Homes equipamos todos nuestros proyectos con campanas extractoras de primeras marcas, capaces de neutralizar los aromas propios de la cocina y asegurar el máximo confort en el resto de la estancia.

 

Cocina desordenada

Uno de los problemas de las cocinas americanas es que se encuentran a la vista de todos y, por lo tanto, requieren un mayor orden y limpieza.

 

El ruido

También es cierto que el ruido que hacemos al preparar los alimentos puede resultar bastante molesto para alguien que se encuentre en el salón. Así, electrodomésticos como una batidora o un robot de cocina son incompatibles con disfrutar de nuestra serie favorita, aunque siempre podemos apagar la televisión y echar una mano. No solo nos lo agradecerán, también nos lo pasaremos mejor”.

La cocina abierta hace más visible el desorden

¡Atención a la decoración!

 

Cocina y salón son espacios que habrán de convivir y, por lo tanto, la decoración entre ambos debe fluir de forma armoniosa. 

Por todo ello, conviene sopesar bien esta decisión, dadas las importantes implicaciones que tendrá una u otra elección en nuestra vida diaria. Por este motivo, a día de hoy, se han popularizado soluciones intermedias como las cocinas semiabiertas, que suelen estar separadas del salón mediante muretes a media altura; o las cristaleras correderas, que nos permiten cerrar y abrir el espacio a nuestra voluntad.

 

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