10 cosas que no deberías guardar en tu cocina

1. Medicamentos y vitaminas 

Aunque pueda parecer conveniente guardar medicamentos y vitaminas cerca del lugar donde consumes agua, la cocina no es el lugar ideal debido a las fluctuaciones de temperatura y humedad. Estas condiciones pueden degradar la efectividad de tus medicamentos y complejos vitamínicos. Además, si hay pequeños en casa, mejor guardarlos fuera de la vista y en un lugar inaccesible para ellos. 

2. Recibos, correos y papeles varios 

Aunque la cocina a menudo funciona como centro de comunicaciones, los papeles y recibos pueden acumularse rápidamente, creando desorden. Y pueden estropearse o acabar en la basura sin que nos demos cuenta. Opta por organizar estos artículos en un espacio específico fuera de la cocina. Como una carpeta guardada en tu despacho, salón o dormitorio, donde puedas clasificarlos y mantenerlos a buen recaudo.

3. Pequeños electrodomésticos raramente usados 

A veces, compramos pequeños electrodomésticos por impulso y luego no los usamos nunca: una yogurtera, una panificadora, una crepera… Opta por deshacerte de ellos, directamente. Véndelos o regálalos y dales una segunda (o primera) vida. También hay algunos que usamos solo una vez al año: un cuchillo eléctrico para el asado de Navidad o una batidora mezcladora para hacer un pastel en nuestro cumpleaños: considera guardarlos en otro lugar como el trastero o un altillo en un armario del pasillo. Esto libera espacio en la encimera y los armarios más a mano, para los aparatos que realmente utilizas a menudo.

4. Especias caducadas 

Las especias pierden potencia con el tiempo, además de que en ocasiones pueden llegar a estropearse y no ser aptas para el consumo. Revisa tus armarios. Puede que aún conserves aquellas que compraste hace 7 años en el Mercado De Campo dei Fiore, en una escapada a Roma. Realiza un inventario regularmente y deshazte de aquellas que han perdido su sabor o aroma, o que han superado su fecha de caducidad. No sirven más que para acumular polvo y ocupar espacio.

5. Utensilios de cocina duplicados 

¿Realmente necesitas 3 peladores de verduras, 2 sets de medidas para espaguetis y 4 cucharas de palo? Mantén solo los utensilios de cocina que necesitas y dona o recicla los duplicados. Y procura guardarlos en un cajón para evitar que se ensucien y ocupen un valioso espacio de trabajo.

6. Bolsas de plástico acumuladas

Aunque es útil tener algunas a mano, acumular una montaña de bolsas de plástico puede ocupar mucho espacio. Busca soluciones de almacenamiento reducidas o limita la cantidad que guardas reciclando las demás. Si cuentas con un espacio en tu despensa, es el lugar ideal para guardarlas, siempre ocultas y nunca a la vista. Y si puedes evitar su uso, sustituyéndolas por bolsas de tela, rafia u otro material reutilizable, mucho mejor.

7. Alimentos que deberían estar en la nevera 

Algunos alimentos, como ciertos tipos de frutas y verduras, puede parecer que están bien sobre la encimera, pero en realidad deberían estar refrigerados. Revisa las recomendaciones de almacenamiento para mantener tus alimentos frescos por más tiempo y no dejes que se acumulen al fondo de un gran frutero decorativo, por ejemplo, y acaben estropeándose.

8. Productos de limpieza tóxicos 

Mantener productos de limpieza bajo el fregadero es común, pero asegúrate de que estos no sean tóxicos o representen un riesgo si se mezclan. Almacena productos químicos fuertes fuera del alcance de los niños y lejos de alimentos y utensilios de cocina. Lo mejor es destinar un armario en exclusiva para productos de limpieza, alejados de la cocina, como el baño o la terraza, y donde no puedan acceder los más pequeños.

9. Libros que no sean de cocina 

Aunque tener una pequeña biblioteca en la cocina puede parecer una buena idea, los libros suelen absorber olores y grasa. Mantén solo tus libros de cocina favoritos en este espacio, lo más alejado posible de la zona de cocina, y almacena otros libros en otra estancia de tu hogar.

10. Mascotas y sus accesorios

Aunque nuestras mascotas sean uno más de la familia, la cocina no es el mejor lugar para guardar sus alimentos, comederos o juguetes. Y desde luego, si hablamos de un gato, un grave y común error es colocar el arenero en la cocina: existe un riesgo de contaminación cruzada, además de los malos olores que puede producir. Si puedes ubicarlo en la terraza, será un lugar ideal, y mucho más cómodo, también, para tu mascota. Un baño con ventilación también es una buena alternativa.

Mantener tu cocina libre de estos diez tipos de artículos no solo te ayudará a maximizar el espacio, sino que también creará un ambiente más organizado y funcional. Realiza una limpieza periódica para deshacerte de lo que no necesitas y reconsidera qué elementos realmente merecen un lugar en tu cocina. Con algunos ajustes, podrás disfrutar de un espacio más limpio, seguro y acogedor para cocinar y compartir.